Rekker til 4-5 burgere
1 pakke kjøttdeig av 500 gram
1 grovhakket løk
1 dl sterk salsa(hjemmelaget alltid best)
1 liten fersk chili
100 gram engelsk cheddar kuttet i småbiter
1 egg
litt hakket purre
3ss cocosa
1/2 dl balsamico av god kvalitet
1 pk bacon i skiver som brukes til å surre rundt burgerene.
Enkelt og greit. Bland alt sammen med sammen med kjøkkenmaskin til en fast røre.
Formes til store gode saftige burgere, og surr 2 baconskiver rundt hver burger.
Stekes i panne på middels varme i 12-15 min på hver side.
Serveres med en god grønn salat
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar