lørdag 18. juni 2011

Varme sitronglaserte jordbær, med cocos sorbet...

Ja idag er det lørdag, og har nå hatt to uker uten noe form for godt eller søtt. Så da ble det en liten søt desert etter middagen idag. Som smaker himmelsk...

Ingredienser: 2-3 porsjoner

1 kurv jordbær
2 ss sukrin
strimlet skall av 1 sitron
3 ss sitronsaft

Sett ovnen på 200 grader.
Vask jordbærene godt, og legg dem over i en ildfast form.
Strø sukkeret og, og legg sitronstrimlene over bærene.

La dette stå i ovnen i 15 min, til bærene får saft, og de er varme.
Ta ut, drypp over sitronsaft. Og legg over i en liten skål, men ønsket tilbehør.

Serveres sammen med feks hjemmelaget cocos sorbet slik jeg gjorde. Ellers er det sikkert veldig godt med vaniljeis. Eller bare en liten skje med krem.

Nytes fort, mens bærene er varme.

2 kommentarer:

  1. hei denne isen må jeg prøve, den ser veldig spennende ut, så flink du er :)

    SvarSlett
  2. Tusen takk for hyggelig hilsen.
    Ser det er lenge siden, men har hatt litt trøbbel med å få lest komentarer.
    Ha en flott kveld =)

    SvarSlett